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かまどさん 二合炊き 伊賀焼窯元 長谷園
8,100円(税込)
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CT-03
かまどさん 二合炊き 伊賀焼窯元 長谷園
8,100円(税込)
料理人に好まれる伊賀の土鍋
「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく呑むか」
こんな思いから、伊賀焼のものづくりは始まっています

火加減いらずで、かまど炊きのようなふっくら美味しいご飯が炊き上がる炊飯土鍋です。

かまどさん おいしさのヒミツ
肉厚成形:直火部分は肉厚成形の仕上げ。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
二重のふた:二重のふたが圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
伊賀の粗土:伊賀ならではの粗土で出来ており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ご飯がべとつきません。
釉薬:遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。
おこげも:炊き上げ時間を1分前後のばすと香ばしいおこげが出来ます。
玄米も:炊き込みご飯・玄米も美味しく炊けます。

サイズ:Φ21×H16/1000ml/3
ガス火OK・IH不可・レシピ付・宮島しゃもじ付・陶敷板付
レシピ集の取扱いをご覧いただき、美味しく楽しい食卓を!
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